10月22日に神戸元町にオープンされる”FUSIBLE“
夫婦二人で営まれる小さなレストランです。
店主の室乃園さんはフランスで修行された後、神戸で生まれ育ったことを誇りに異国で学ばれた事を活かし、近隣の生産者の方々の協力のもと、心からのおもてなしを皆様にお届けしたいと願っておられます。
室乃園さんご夫婦の大切にされてる心、まっすぐな眼差しから生み出されるお料理をとても楽しみにしております。
お近くにお越しの際は是非お立ち寄り頂けたら幸いです。
“Fusible”とは
英語で《溶かされ融和することが可能である》という意味です。
日本人としての誇り、体験してきた異国の文化
伝統的なものが持つ尊さ、革新的なものが放つ煌き
様々な食材の味わい、香り、テクスチャー
これら全てが溶けて混ざり合うことで料理は生まれます。
お世話になっている生産者や取引先の方々、家族や友人
それぞれの想いや願いが溶けて混ざり合い、新たな価値が創造できる場所として
”Fusible”は誕生しました。
FUSIBLE
〒650-0012
兵庫県神戸市中央区北長狭通５丁目１－１３
営業時間
木曜日・金曜日
17:30〜23:00
土曜日・日曜日・祝日
12:00〜15:00
18:00〜23:00
(いずれも要予約)
050-3204-3196
contact@fusiblekobe.com
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東京目白にあるgallery fuuroさんで展示会をさせて頂きます。
今回は様々な暮らしの器を中心に小さなオブジェもお届けさせていただく予定です。
小さなオブジェ（土鈴）は制作の合間にほっと一息 出逢った方々や子供たちへ作っていたものです。
心穏やかな日々へ繋がっていけたなら幸いです。
ささやかな歓びと感謝を込めて。
mushimegane books. exhibition
2020/7/11（sat）-22（wed）
web販売 14tue-22wed
リモート在廊 11sat.21sat
Gallery FUURO
171-0031 東京都豊島区目白3-13-5
イトーピア目白カレン1F
12:00 – 19:00（最終日は17:00まで）
close 16the.17fri
月の舟2020.02.17
今回の展示は、水の記憶というテーマから生まれた小さな茶器を中心にお届けさせて頂く予定です。
数年前、ご縁があり台北やそこから遠く離れた田舎町へ訪れる機会に恵まれました。
数年ぶりに友人夫婦と彼らの故郷で再会できた事、とても有難い時間だったと記憶しています。
様々な場所で出逢った笑顔や風景、生きる力、そして驚くほどの人々の優しさに感動したことは
今も心の中に続いています。
人々の日々に寄り添うささやかなカケラとなれば幸いです。
ありがとうございました。
mushimegane books. exhibition
“月の舟”
2020.2.29-3.16
關於茶書館
統一編號:53738696
電話: 02-23216680
FAX:02-23217090
住址: 台北市大安區麗水街9號
This exhibition presents my recent work of tea sets, inspired by the memories of water.
This is my first individual exhibition in Taiwan.
Several years ago, I stumbled into this opportunity of visiting Taipei city and some remote villages in Taiwan through serendipity. In Taiwan, I was often impressed by the smiles from strangers, its significant landscape, the rich vitality and people’s general friendliness. Since then, I have always hoped to come back here and reunite with the friends I encountered during that period.
This exhibition aims to bring those precious memories back to everyone’s daily life. Allowing my tea utensils to become an elegant connection between you and me is what I sincerely hope for.
Exhibition Info.
“Moon Boat”
Duration: 2020.2.29 – 3.16
本次展出作品是以水的記憶作為主題所啟發製作的小茶器。
這是我首次於台灣參加作品展示會。
幾年前的一次因緣際會下，我有幸拜訪台北和幾個偏遠的台灣鄉村小鎮。
當時我深刻感受到了台灣的文化重量，包含在各地遇到的微笑、壯麗的風景、豐富的生命力，還有令人印象深刻的友善之情。
自此後，我便期待著再次回到台灣，並與友人夫婦重逢。
希望這次展出的作品能將那次回憶的片段融入人們的日常生活。
透過我所創作的生活器皿，連結你我之間的緣份。
展出者mushimegane books
月之舟 / 展覽資訊
展出期間: 2020.2.29 – 3.16
special thanks. Mandy Wu
