器やコップをつくる"mushimegane books."のサイトです

gallery AELU2020.12.10

来週よりgallery aeluさんで展示がはじまります。
今年最後の展示となります。
aeluを始められる前からのご縁。
言葉はまだ追いつきませんが、手に触れた時に感じる感覚を大切に制作しました。
様々な色や形、そして同じ雰囲気のものも手に触れると異なるもの。

何気ない日々も特別な時間もさておき。
思うままに感じるままにご覧頂けたなら幸いです。
器を通じてのご縁に心より感謝いたします。
ありがとうございました。

mushimeganebooks. Exhibition
2020.12.18(fri) – 27(sun)
初日18日は予約制
online:2020.12月20日(sun)20:00 – 27(sun) 24:00
会期中休みなし

AELU
Nishihara bldg 1F/4F, 3-12-14, Nishihara, Shibuya-ku, Tokyo 1510066 JAPAN
〒151-0066 東京都渋谷区西原 3-12-14 西原ビル 1F/4F
[ 4F ] GALLERY
11:30 – 19:00

[ 1F ] RESTAURANT
Lunch: 11:30 – 15:00 (L.O 14:00)
Dinner: 18:00 – 22:00 (Food L.O 20:00)
Bar: 20:00 – 22:00 (Drink Only)
Close Sunday & 2days a month

akordu2020.10.14

奈良県にあるレストラン”akordu
夏は終わり 秋が訪れ 冬を過ごし また春が来る。
アコルドゥとは単に場所や店の名前でなくその概念、世界観の総称です。
その入り口であり、出口であるアコルドゥは、どこからでもその世界に思いを馳せることができます。

昨年よりご縁が繋がり様々な器を使っていただける事になりました。
料理人の方々からはいつも多くのことを学ばせていただきます。
器を通じてのご縁に心より感謝いたします。
お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。

akordu
restaurant 0742-77-2525
wedding0742-77-8080
12:00 – 13:00(L.O)
(CLOSE) – 18:00 – 19:00(L.O) / 22:00(CLOSE) 休日 – 月曜日及び不定休

fusible2020.10.14

10月22日に神戸元町にオープンされる”FUSIBLE
夫婦二人で営まれる小さなレストランです。
店主の室乃園さんはフランスで修行された後、神戸で生まれ育ったことを誇りに異国で学ばれた事を活かし、近隣の生産者の方々の協力のもと、心からのおもてなしを皆様にお届けしたいと願っておられます。
室乃園さんご夫婦の大切にされてる心、まっすぐな眼差しから生み出されるお料理をとても楽しみにしております。
お近くにお越しの際は是非お立ち寄り頂けたら幸いです。

“Fusible”とは
英語で《溶かされ融和することが可能である》という意味です。
日本人としての誇り、体験してきた異国の文化
伝統的なものが持つ尊さ、革新的なものが放つ煌き
様々な食材の味わい、香り、テクスチャー
これら全てが溶けて混ざり合うことで料理は生まれます。
お世話になっている生産者や取引先の方々、家族や友人
それぞれの想いや願いが溶けて混ざり合い、新たな価値が創造できる場所として
”Fusible”は誕生しました。

FUSIBLE
〒650-0012
兵庫県神戸市中央区北長狭通5丁目1-13

営業時間
木曜日・金曜日
17:30〜23:00
土曜日・日曜日・祝日
12:00〜15:00
18:00〜23:00
(いずれも要予約)
050-3204-3196
contact@fusiblekobe.com

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